一人暮らしで冷凍食品ばかりでも問題なし!3つの疑問点を解消
「毎日、冷凍食品ばかりで大丈夫なのかなぁ…?」という疑問を抱えている方は必見。
大丈夫。冷凍食品に頼ってイイんです。全く問題ありません。
むしろ冷凍食品に頼らず生活することは、人生を損していると言っても過言ではありません。
なぜそこまで言い切れるのかというと、冷凍食品に向けられるイメージの大半は既に古いものだからです。
冷凍食品で、「とにかくラクがしたい」という人には必見の情報が満載です。
この記事では以下のように冷凍食品に関する「使える情報」を提供していきます。
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ぜひ最後までご覧頂ければ幸いです!
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目次
冷凍食品の3つの疑問点解消
結論から言って、毎日の食事が冷凍食品ばかりでも問題はありません!
とはいえ、いきなり言われてもピンと来ませんよね。
ここでは、冷凍食品に頼り切りな生活で浮かびがちな冷凍食品への疑問点を3つ解消していきます。
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Q1:栄養が偏りがちにならないの?
A.冷凍食品が原因で栄養が偏ることはありません。あるとしたら偏食そのものが原因です。
冷凍食品に限った話ではなく、同じ食品を毎日食べ続けていると栄養は偏ります。
つまり、それが冷凍食品でも異なる栄養素を含むさまざまな食事を心がければ問題はありません。
確かに、気に入った冷凍食品を冷蔵庫に大量に購入して入れておきたいという気持ちはわかります。
そういった方は「食べ方」をひと工夫するだけで偏食を避けて健康を維持することができるでしょう。
例えば、複数の冷凍食品を組み合わせてローテーションするという方法はいかがでしょうか?
ご自身のライフスタイルに合った方法で、食べ方を工夫してみてください。
そうした食事に関する面倒ごとの一切を排除したいという方にもおススメのサービスも後半で紹介しています。
Q2:太るってホント?
A.カロリー量を見て選べば太るような冷凍食品を避けることが出来ます。
多くの人に親しまれるようなおいしい味を作ろうとすると、濃い味=カロリー量が跳ね上がるという悲しい事実はあります。
ただし、それは各冷凍食品企業も痛いほど理解しているであろう点です。
カロリー量を削減しつつおいしい食事を…というのが現代の冷凍食品産業の共通了解になりつつあります。
我々消費者は「食べる人の健康」に寄り添ったカロリー量と栄養が計算された冷凍食品を選ぶべきです。
毎日を冷凍食品に頼るからこそ、選ぶ側がしっかりと健康に留意しておく必要があります。
Q3:食品添加物…。悪い物が入ってる?
A.食品添加物が使用された食品は意外と当たり前のもので、国が定めた基準をクリアしている限り問題ありません。
詳しくは厚生労働省が打ち出している食品添加物の項についてをご覧いただければ分かりやすいです。(参考:厚生労働「食品添加物」)
つまり、冷凍食品に入っている食品添加物は国が定めた基準をクリアしているので身体に害をなすような悪影響はほとんどありません。
特に基準が厳しい海外の特定の国家の基準と比較して、日本の基準が緩いことを指摘している方もいらっしゃいますが、これはある種の食品添加物に対するネガティブキャンペーンの一種と受け取ってもらって結構です。
厚生労働省が解説しているように、それらの国と日本とでは食文化や体制・制度が異なることが前提にあります。
添加物の定義、対象食品の範囲、使用可能な量など、それらは単純に比較できるものではありません。
一人暮らしで使える最強の冷凍食品3選
では、どんな冷凍食品が一人暮らしにおススメなのか気になりませんか?
一人暮らしで食べるものをあまり考えたくないという方は、ここに掲載されているものから選べば確実です。
ここでは、冷凍食品の疑問点を間違いなく解消した最強の冷凍食品を3種類ご紹介していきます。
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素材そのまま瞬間冷凍!【冷凍野菜】
「買った野菜を消費しきれない…。」
「買いだめしたいけど野菜はかさばって困る…。」
そんな方には「冷凍野菜」がおススメです。
冷凍野菜って、新鮮さが失われているから栄養が乏しいんじゃない?って思いますよね。
冷凍しただけで栄養価が損なわれる事は非常に少ないです。
栄養価がとことん損なわれるような野菜はそもそも冷凍食品に向きません。
冷凍に向かないような栄養価の落ちてしまう野菜は、冷凍する際の下処理に原因があって冷凍野菜になれないのです。
つまり、一般に冷凍野菜として流通している野菜は「最初から冷凍野菜に向いた食材」であると言えます。
その上で、一般的に市販の冷凍野菜は「旬の野菜」を冷凍し販売しています。
そんな野菜をあらゆるシーズンで使用できるということは通常の野菜と比較しても栄養価はむしろ高いとすら言えるでしょう。
もはや専門店の味!【半・調理済食品】
「何か手の込んだ料理が食べたい…」
「なにかおかずがあと一品欲しいんだけどな…」
そんな方には「半・調理済食品」がおススメです。
現代では加工技術の飛躍的向上により、冷凍食品にならない食品はほぼないといってもいい現状です。
一昔前までにあったような冷凍食品に対する「おいしくない」といったイメージは既に過去のものになっています。
冷凍食品だからといって、解凍後の食感、味が落ちているという心配もありません。
皮がパリパリ春巻き、肉汁たっぷりハンバーグ、身がプリプリ唐揚げ解凍後に待っているのはそんな食欲そそる食品達です。
春巻きも、ハンバーグも自分で一から作るには手間と時間がかかりますよね。
そんな料理がレンジでチンするだけで、食卓に並ぶなら利用しない理由がありません。
レンジでお手軽調理!【冷凍弁当】
「そもそも食事について頭を使いたくない…」
「一番ラクができる冷凍食品はなに?」
そんな方には「冷凍弁当」がおススメです。
冷凍弁当の利点は、最初から1食ごとフルセットで用意されている。
自分で考える必要がない、この点が冷凍弁当の最大の利点です。
1食をそのままレンジで5分程度チンするだけなので、調理時間も最短クラスであることもポイントでしょう。
また、あらかじめメーカーに栄養が管理されているので健康維持の面でも失敗のしようがありません。
冷凍弁当サービスには目的別に様々な種類のものがあり、ライフスタイルに合わせて選択できます。
例えば、
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など、わかりやすく言えば、「自分に合った」サービスを選んで食事をフルに委託できてしまいます。
一人暮らしの方に特におススメなのは、栄養管理・味に重きを置いた冷凍弁当サービスです。
管理栄養士・シェフがメニュー開発や調理に関わっているサービスから選べば確実です。
【目的別】冷凍食品の選び方3つのススメ
「自分に合った冷凍食品はなんだろう…?」
と悩む方も多いのではないでしょうか。
それぞれ人には生活のリズムやスタイルの違いがありますから、一概に言い切ることは難しいかもしれません。
ここでは、自分の目的にあった冷凍食品の選び方の指針を3つ、わかりやすく紹介しています。
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値段に対する量「コスパ」
「自分で作った方が、材料費安いでしょ」と考える方もいらっしゃるかもしれません。
しかし、自身で作った場合のコストは材料費だけではないはずです。
電気代、ガス代、水道代…そして何よりも「自身の時間」という時間的コストが重いです。
ハンバーグ一つ作るにも、玉ねぎ焼いて粗熱取って…コネて…焼いて…油まみれの調理器具を洗う…
そんな重たいコストを、冷凍食品なら電子レンジに突っ込んでボタン一つでチン!
たったこれだけで熱々ジューシーなハンバーグが出来上がります。
こんなにコストパフォーマンスの高い食品を、筆者は他には知りません。
コスパを考えて冷凍食品を選びたい方は「半・調理済食品」を利用することをおススメします。
「半・調理済食品」なら、冷蔵庫から食べたい料理を選んでその日の気分でチンするだけなので時間的コストも最小限で済みます。
これに加えて、食事に関する一切の面倒や時間コストを排除したいなら「冷凍弁当」をおススメします。
「手作り感」が欲しい
生活の中で「調理」というルーチン自体を大事にしたいと考えている方には「冷凍野菜」をおススメします。
そうはいっても、出来ればラクをしたいと思うのも当然の話です。
「冷凍野菜」のサービスの中には自宅にそのまま配送してくれるものもありますので、わざわざスーパーに買い物に行く時間が取れないような方でも安心して利用することができます。
「半・調理済食品」の多くは冷凍食品であることをどうしても想起させてしまう側面がありますが、完成されたものそのものの「手作り感」さえあればいいという方には「冷凍弁当」もおススメできます。
自分で作った手作り感よりも、「誰かの手で作られた」という「手作り感」を重視する方には、「半・調理済商品」よりも「冷凍弁当」の方がおススメできます。
最終的に「味」で選ぼう
食事で最終的に重要なのはやはり味です。
健康なんて知ったことか!
俺は濃い味のカロリー量が高いものでも一向に構わん!
という方は「半・調理済食品」を偏食してしまいがちの実態がありますが、そういう方にこそ、個人的には「冷凍弁当」をおススメします。
冷凍弁当をおススメする理由は、シェフや管理栄養士が直接関わるサービスが多く存在するためです。
味という面でもプロが監修しているぶん、下手をすれば自分で調理したものを軽く凌駕するものも珍しくないというのが冷凍弁当サービス業界の現実となりつつあります。
ただし、自身の料理に自信がある方は「冷凍野菜」で調理されるのがベストかと思います。
「半・調理済食品」を調理に応用レシピとして利用するようなSNS投稿等も増えてきていますし、現代では冷凍食品を使った料理そのものもかなり一般化してきています。
いずれにしても、自らのライフスタイル・目的に合ったおいしい料理を選ぶことが大切です。
とにかくラクがしたい人は「冷凍弁当」でOK
ぶっちゃけ、自分で食事を考える必要がないならそれが一番ラクだと思いませんか?
突き詰めて考えると、最もラクができる冷凍食品は「冷凍弁当」になります。
「栄養管理や食事の面倒を回避したい人」・「自分で考えたくない人」には冷凍弁当をおススメします。
自分で冷凍食品を組み合わせて食事を考える場合、冷凍弁当よりもバリエーションは豊かになりますが、カロリー量や栄養素の計算を少なからずしない限り、栄養管理ができているとは言えないのが面倒なところです。
また、そもそも一人暮らしだとそこまで食事を深く考えること自体が面倒でそっちのほうがしんどいです。
それぞれの栄養素がどれだけ必要なのかという情報は、ネット上に異なる答えがたくさんあります。
これからも、様々な方向から正しい情報も間違った情報も常に更新され続けることでしょう。
そうした情報に振り回されないためにも、医療・栄養のプロフェッショナルに栄養管理はお任せしたほうが早いです。
結局は、プロが出す答えがそのまま栄養管理における答えです。
冷凍食品に、手軽さや「ラク」さを求めている方には、冷凍弁当が断然おススメです。
【冷凍弁当特集】おすすめの冷凍弁当サービスはどれ?
一人暮らし歴5年の筆者がおススメする冷凍弁当サービスは「メディグル」です。
メディグルは医師・管理栄養士が監修しており、各種用途にあわせたメニューが豊富です。
筆者も自炊を頑張っていた時期もありましたが、なによりも洗い物や買出しが億劫になってしまいました。
食事もめちゃくちゃ偏っていたと思います…。
このままではヤバいと思ったからこそ、冷凍弁当サービスを探し始めました。
サービス選びの決め手になったのは、何より「栄養面を丸投げできるかどうか」ですね。
メディグルを利用する事により暮らしにゆとりが出来るようになりました。
栄養バランスが崩れた事で肌荒れが気になったので「肌質サポートセット」を筆者は愛用しています。
貧血が気になる方には「貧血サポートセット」などもおススメです。
さらに、メディグルの全てのメニューには共通して玄米が入っています。
主食すらも準備する手間が無いので、これ以上の食事の手間を省く方法は他にないでしょう。
無添加でありながらしっかりとした味付けで、出汁にもこだわった冷凍弁当はメディグルだけです。
まとめ
いかがでしたでしょうか?
一人暮らしの生活の中で、毎日冷凍食品ばかりという方には「冷凍弁当」を断然おススメします。
冷凍弁当なら、食事に関する一切の悩みをすべて解決・解消することが可能です。
そんな冷凍弁当サービスの中でも、一人暮らしの方に特におススメなのは「メディグル」です。
皆さんも、毎日の生活を少しでもラクにするためにメディグルを利用してみてはいかがでしょうか?
最後までお読みいただき、ありがとうございました!
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